شکلات صبحانه
شکلات صبحانه همان کرم کاکائو فندقی شیرینشده است که اغلب روی نان تست میمالند و مزه خوبش خیلیها را جذب کرده. شکلات صبحانه خیلی هم شکلات نیست! آن چیزی که بهعنوان کرم شکلاتی میخرید، کاکائو دارد، اما از چیزهای دیگری هم تشکیل شده، مثل روغن پالم، شکر، شیر خشک و البته فندق یا مغزهای دیگر. شکلات صبحانه را بیشتر با نان تست میخورند، اما پایش به پنکیک، وافل، بستنی، کیک و دسرهای مختلف هم باز شده است.سالها بود که نان و پنیر و چای شیرین صبحانه محبوب ایرانیها بهحساب میآمد. اما اکنون دیگر عجیب نیست که سر میز صبحانه ایرانی، کرم شکلات، کره بادامزمینی، سوسیس و لوبیاچیتی و خوراکیهای متنوع دیگر دیده شود. در این میان حساب شکلات صبحانه جداست.
بهترین و خوشمزه ترین شکلات صبحانه های خارجی و ایرانی
یکی از وعدههای غذایی که برای آن از قبل برنامه ریزی میکنیم و انتظاری رسیدنش را میکشیم، صبحانه است. معمولا روزهای تعطیل که همه اعضای خانواده کنار هم هستند، میز صبحانه پربار و مفصل چیده میشود. از نان و پنیر و گردو گرفته تا چایِ شیرین در کنارهم صبح زیبایی برای اعضای خانواده رقم میزنند. اما تنها یک خوراکی است که اگر سر میز باشد، هیجانمان برای خوردن صبحانه بسیار بیشتر خواهد شد. این خوراکی شکلات صبحانه است. شکلاتی که ترکیبش با نان تست، یک روز شیرین برای هر کودک و بزرگسالی به ارمغان میآورد. امروز قرار است راجع به 4 برند معروف خارجی شکلات صبحانه و یکی از شیرینترین آنها، یعنی تودلا آشنا شویم. به شما پیشنهاد میکنیم تا انتهای این مطلب خوشمزه کنارمان باشید تا با پیدایش شکلات صبحانه و برندهای معروف خارجی و ایرانی آن آشنا شوید.
شکلات صبحانه؛ تحولی عظیم در صنعت شکلات سازی
در سالهای جنگ جهانی دوم که قحطی خوراکی و موادغذایی تمام دنیا را فرا گرفته بود، شیرینی پزی ایتالیایی به نام پیترو فررو تصمیم گرفت تا با یک ترکیب خوشمزه، کمبود شکلات و کاکائو بین مردم حس نشود. او تصمیم گرفت تا با فندق، شکر و مقدار کمی از کاکائو که در دسترس داشت خمیری شیرین و شکلاتی بسازد و سایه کمبود فرآوردههای شکلاتی را از زندگیها از بین ببرد. او توانست خمیر شکلاتی بسازد و آن را به میلیونها ایتالیایی بفروشد و دل مردم را در روزهای سختِ جنگ شاد کند.
شکلات صبحانه
سالها پس از تولید این خمیر برای اولین بار، میکله فررو، پسر پیترو دستی در فرمول اصلی این خمیر برد تا توانست کرمی نرم و شکلاتی تولید کند. این کرم را در ظرفهای شیشهای پر کرد و آن را با نام “نوتلا” روانه بازار شکلات و صبحانه کرد.
معروفترین شکلات صبحانه های خارجی
استقبال خوب مردم ایتالیا از این فرآورده شکلاتی باعث شد تا ایتالیاییها صادرات شکلات صبحانه خوشمزه نوتلا را به کشورهای دیگر آغاز کنند. شکلات صبحانه نوتلا بعد از ایتالیا سر از آلمان درآورد و بیشتر از قبل در جهان شناخته شد. نوتلا سبب شد تا تمام جهان کارخانههای شکلات سازی، خط تولید اختصاصی شکلاتهای صبحانههای خود را آغاز کند. اما هرچه کردند باز هم به قدرت و اعتباری که نوتلا ساخته بود نرسیدند. در حال حاضر ۴ برند معروف خارجی در حال رقابت برای تولید بهترین شکلات صبحانه خارجی عبارتند از:
شکلات صبحانه هوبی
شکلات صبحانه میلکا
شکلات صبحانه M&M
شکلات صبحانه نوتلا
این محصول کاکائویی که ترکیبی از فندق و شکلات است و عطر و طعمی تکرار نشدنی دارد. بهبود عملکرد مغز به سبب وجود فندق در این فرآورده، باعث شده تا مردم میل بیشتری برای خرید آن داشته باشند. این خوشمزهی جذاب در هر ۱۰۰ گرم خود چیزی حدود ۵۴۰ کالری دارد، پس یادتان باشد که مصرف بیش از اندازه آن عواقب زیادی برای سلامت شما به دنبال خواهد داشت. مواد تشکیل دهنده مقدار کالری ۲۰۰ چربی اشباع ۳.۵ گرم کلسترول ۰ سدیم ۱۵ میلی گرم کربوهیدرات ۲۲ گرم فیبر 1 گرم شکر ۲۱ گرم پروتئین ۳ گرم ویتامین آ ۰ ویتامین سی ۰ کلسیم ۰.۴ آهن ۰.۴
شکلات صبحانه هوبی
هوبی یکی از معروفترین برندهای تولید شکلات در جهان است که آن را بیشتر با شکلاتهای باریکِ فندقیاش میشناسیم. اما هوبی تصمیم گرفت از صنعت تولید شکلات صبحانه عقب نماند. هوبی ترکیبی از فندق، پودرکاکائو، شکر، روغن نباتی، پودر شیر و طعم دهندهها را باهم ترکیب کرد و به عنوان شکلات صبحانه هوبی به بازار عرضه کرد. جالب است بدانید که ارزش غذایی هر صد گرم شکلات صبحانه هوبی چیزی حدود ۵۵۰ کالری است!
شکلات صبحانه میلکا
و اما میلکا که بیشتر با تبلتهای شیری و شکلاتی آن آشنا هستیم. میلکا برندی آلمانی است که تصمیم گرفت ترکیب خاص و طبیعی خودش را برای تولید شکلات صبحانه به کار ببرد. این ترکیب شامل شکر، کاکائو، روغن دانه پنبه و چربی گیاهی غیرمضر است. نکته مثبت کرم شکلاتی میلکا، عدم استفاده از روغن پالم است. همچنین برای جلوگیری از سفت یا شل شدن بیش از اندازه، بهتر است این فرآورده در دمای کمتر از ۲۰ درجه سانتی گراد نگه داری شود.
شکلات صبحانه M&M
فکرش را میکردید روزی برسد که سازندگان اسمارتیز، شکلات صبحانه اسمارتیزی تولید کنند؟ بله! این برند ایرلندی تصمیم گرفت در کنار اسمارتیزهای بینظیرش، شکلات صبحانههایی با حضور اسمارتیزهایش تولید کند تا عشق و علاقه طرفدارانش را به فرآوردههای خود بیشتر کند. دمای ایدهآل نگهداری این شکلات صبحانه باکیفیت، دمایی بین ۱۵ تا ۱۸ درجه سانتی گراد است.
نوتلا طرفدارهای دوآتشهای دارد که نان و نوتلا را با هیچ چیز عوض نمیکنند. عجیب هم نیست. نان تست را برمیدارند، کمی شکلات روی آن میمالند و در راه کلاس یا سر کار گاز میزنند. طعم کاکائو که حسابی هم شیرین شده، باعث میشود روزشان را با انرژی شروع کنند و حس خوبی نسبت به صبحانهشان داشته باشند.
در سایت علی شکلات شما می توانید انواع شکلات صبحانه را تهیه بفرمایید.